東南西北各樣菜式
或甜食或咸口，或早餐或晚飯
一夕餐桌，盛起了內心的追求
這才是生活本來應該有的狀態
“吃飯”
是日常交流中，最直接的切入點
因為“吃”
是民以食為天的中國人最能達成的共識
今日是以佳肴為線索的
全場景生活方式體驗和美學熏陶
美食和風景一樣，都是休憩身心時不可錯過的美好。結束一天的工作，回到家中的味蕾似乎更為敏銳，它承載著我們對家的記憶。
與家人圍桌而坐，從容不迫地交談著，一道道平凡見溫情的美食，帶給我們由口抵心的熨帖，成為三餐煙火最舒胃的儀式。
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嗅覓散落各處的美味，以一雙巧手幻化人間的美食，對生活品質的堅持，依舊保持對美好生活的溫暖向往。
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或是倚窗而坐，手中醇厚的咖啡，或是深夜時分，柜里喝至半瓶的老酒，美食與環境相互關聯，形成的一種記憶存在身體和大腦里，共同喚醒我們對生活的感知。
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藝術地生活，便是生活的藝術。沉浸式的餐廳場域中，我們不再是單獨的個體，與家庭相容，與自然相連，共生，碰撞，探討，相融，在餐廳里，一群人活出最本真的生活狀態。
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花一個上午,慢慢享用精心烹調的早餐；又或者是空坐著喝茶，觀窗外美景......這樣的生活或許無法理解，卻是內心所求。過好一朝一夕，這樣的狀態，謂之“大自在”。
曾經與朋友討論關于吃飯的重要性。他說，吃飯只是填飽肚子的活動。放在以前，或許如此，但社會不斷轉變，一頓飯，是味蕾與意識360度的全方位體驗。
餐桌上的活動猶如一個文化部落的聚合點，以美食為線，談起自然景觀、人文歷史、餐具設計、音樂、香道、茶酒文化、禮儀等維度，五感皆達。
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或做一位安靜的食客，又或積極地加入探討之中，在餐桌上，打開自己，以舒適的方式的參與其中。
只有這樣，以最貼地最真實的體驗，超于饕餮盛宴，最為之心動的是本真的自己。
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生活其實是源于自然的，衣食住行沒有一樣能脫離自然界的產物，我們從中獲得無窮無盡的靈感，又被所深愛的自然萬物治愈自己，安撫內心。
以今春為期，立下約定，一日三餐，盡情享用。如春筍般破土而出，汲取陽光與露水，靜享大自然的哺育。
